Freut euch, der DIECI ist wieder da! 

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Der Schaumwein „DIECI“ Extra Brut nach klassischer Methode ist ein Verschnitt aus Basisweinen verschiedener Jahrgänge, zu einem kleinen Teil nach der Methode der Cuvée-Perpetua in Holz gereift. Der DIECI gärt über 10 Jahre in der Flasche nach. 

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Seine warme Farbe stimmt auf die ausgeprägten Tertiäraromen ein. Sie umgarnen die Nase, bevor sich getrocknete exotische Früchte (Mango und Ananas), Zedernholz, Kräuter (Minze und Rosmarin), geröstete Mandeln und feine Brioches entfalten. Im Mund gibt er sich einmalig kräftig, mit feinen Noten von Karamell und Holz, getragen von kräftiger, lebendiger Säure. 

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Er ist ein hervorragender Begleiter bei Tisch wie auch für den abendlichen Plausch danach. Servieren Sie ihn in bauchigen Gläsern und warten Sie vor der Verkostung ein paar Minuten zu, damit er sich voll und ganz entfalten kann.